Es kommt jetzt ein kleiner Post, da ich gerade wieder etwas ganz tolle für euch vorbereite! :) Und zwar kommt übermorgen der 3. Daily Litte Joys Post! Ich freu mich schon total darüber zu schreiben! Was ist Daily Litte Joys? HIER könnt ihr mehr erfahren ❤ Es dreht sich natürlich um den Herbst, und ich freu mich schon wenn wieder viele mitmachen! :) Aber dazu dann mehr in meinem Post! Stay up to date!
Ich hab noch etwas anderes vorbereitet ^.^ Und zwar möchte ich euch heute das Rosenwasser vorstellen! Ich hatte es in meinen letzten Posts ein paar mal schon erwähnt :) Rosenwasser wird vorallem in der persischen Küche für Desserts verwendet. Das weiß ich da mein Freund Perser ist und ich demnach immer die kulinarischen Köstlichkeiten seiner Mutter kennen lernen darf ❤
Allerdings nicht nur in der persischen / iranischen Küche ist Rosenwasser etwas Delikates sondern Rosenwasser ist ein wahres Elixier für die Haut mit unzähligen Eigenschaften, denn es eignet sich für alle Hauttypen. Natürliches bulgarisches Rosenwasser aus der DAMASZENER-Rose ist mit der höchsten Qualität und ist weltweit geschätzt. Es überwacht gleichzeitig die Balance und die Talgproduktion von der Haut, und ist sehr geeignet für trockene und Ölige Haut. Spendet Feuchtigkeit und pflegt die Haut. Kontrolliert die pH-Balance von trockener und empfindlicher Haut, dank seiner antibakteriellen Eigenschaften kann er auch Akne bekämpfen.
Soviel zu den Beauty-Eigenschaften von Rosenwasser :) Ich benutze es auch sehr gerne für meine Haut ❤ Aber hier geht es nun um Rosenwasser im Geschmack ;)
Die Mutter meines Freundes hat mir dieses Rosenwasser hier geschenkt von Nadi.
Was kann man nun damit zubereiten?
Nun zum einen kann man Rosenwasser Limonade herstellen! Ich muss aber hier wirklich vorwarnen! Ich ❤ Rosenwasser, aber mein Freund zum Beispiel mag es überhaupt nicht! Sei es im Gebäck oder im Eis oder als Limonade. (Der Bruder meines Freundes liebt es auch!)
Aber es wirklich ABSOLUT GESCHMACKSSACHE!
Rosenwasser hat einen wahnsinnig intensiven Geschmack und pur schmeckt es wirklich kein bisschen! Also trinkt es bitte niemals pur! Das verdirbt alles ;) Und seid mit der Menge auch SEHR VORSICHTIG! Für die Rosenwasser Limo braucht man ❤ 1 L Mineralwasser ❤ 2 Zitronen ❤ 1-2 TL Rosenwasser ❤ 1 Becher Zucker (oder eben nach Belieben) ❤ Das ganze kann man dann mit frischen Beeren noch lecker anrichten bzw. auch gerne michen!
Aber wie gesagt seid da bitte vorsichtig! Versucht es zunächst nur mit einem 1 TL. Und wenn ihr mehr haben wollt, macht das immer TL weise. So habt ihr am Ende dann auch etwas was schmeckt :) (wenn ihr Rosenwasser-Fans seid)
Sooo. Leider hatten wir kein Eis mehr dieses Wochenende sonst hätte ich euch UNBEEEEDIIINGT Rosenwasser-Eis ans Herz gelegt! Weil davon bin ich überzeugt - das schmeckt fast jedem! ❤ Um es richtig zuzubereiten, mischt ihr 1 Kugel Vanilleeis (oder eure Lieblingssorte - egal welche) mit 1 TL Rosenwasser und garniert es mit firschen Pistazien (in der iranischen Küche werden auch seeehr oft Pistiazien verwendet) Das schmeckt einfach unglaublich Lecker *__*
Das werde ich aber bald noch in meine Rezepte-Liste mitaufnehmen! :)
Habt ihr auch schonmal Rosenwasser probiert? Ich wünsch euch einen wunderschönen und gesegneten Sonntag meine Liebsten ❤
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