Wir sind auch schon in der neuen Wohnung aber jetzt kommt das härteste: Wir haben bis zum 26.1. kein Internet! Das heißt ich hab überhaupt keine Chance richtig auf eure zuckersüßen Kommentare zu antworten, oder meine Lieblingsblogs zu besuchen! Seht es mir nach meine Lieben, ich hole alles nach sobald ich mal wieder in der Arbeit an einem richtigen PC sitze ❤ Diesen Post kann ich mittels meines iPhones kurz posten aber das war es auch leider schon! Fühlt euch alle geknuddelt mal!
Ich hoffe ihr hattet einen super Rutsch ins neue Jahr! ^.^ Habt ihr euch auch so tolle neue Vorsätze gemacht (die man am Ende dann wieder ganz schnell vergisst *thöhö*) Ich hab mir gleich mal ein neues Notizbuch besorgt. Menschen merken sich Sachen die sie mit der Hand schreiben viel besser weil wir beide Gehirnhälften dazu benutzen, deswegen liebe ich diese Notizbücher! Ich hab es gleich mal mit meinen Vorsätzen eingeweiht!
Diesmal will ich es durchziehen! Ich hab vorletztes Jahr mal einen Monat lang keinen Alkohol getrunken und mir ging es, neben meiner Gewichtsabnahme, soviel besser! Bei meiner Familie ist das immer etwas schwer weil es da eigentlich immer einen Grund gibt ne Flasche Rotwein zu trinken! In einer Großfamilie gibt es eben immer etwas zu feiern ;D Aber ich nehme mir jetzt vor, das ich es dauerhaft schaffe!
An Silvester hab ich schon mit Alkoholfreien Sekt angefangen (Unsre Freunde trinken auch nur Alkoholfrei da blieb mir auch gar nix anderes übrig *thihi*) Wir haben Silvester auch ganz, ganz ruhig verbracht da wir jeden Tag fix & fertig von den ganzem Wohnungskram. Und da wir deswegen die ganzen Tage lang nur Pizza oder Gerichte für den Backofen essen konnten - (ich sag es euch - das war echt ne Hölle für mich und meiner gesunden Ernährungsüberzeugung!) - Also hat meine liebste Freundin uns bekocht mit super leckerem arabischen Essen, Cupcakes, und die Krönung: ein selbsgemachter Bio-Eistee! Der war einfach sowas von der HAMMER! Ich wollte euch unbedingt dann mein eigenes Rezept für einen GESUNDEN selbstgemachten Eistee zeigen, aber ich das hebe ich mir dann für den Sommer auf - Ich hab mich jedenfalls SOFORT in das Zeug verliebt! ❤
Nachdem wir dann von den beiden mit gesundem Essen verwöhnt wurden, sind wir losgefahren zum Nymphenburger Schloss und haben ein super geniales Feuerwerk über ganz München bewundert während wir alkoholfreien Sekt getrunken haben! Am nächsten morgen war ich dankbar das es alkoholfrei war! :D Super entspannt und einfach perfekt ❤
Wollt ihr mal sehen wie es momentan bei uns aussieht? Logischerweise gibt es keine schönen Fotos weil die Wohnung noch voller Krempel ist und wir Tage brauchen um alles aufzubauen, sortieren, und uns um alles zu kümmern >.< Deswegen kann ich auch noch nichts schönes zaubern was ich euch präsentieren könnte - aber ein paar Eindrücke will ich euch trotzem zeigen!
Jep, so siehts aus! Mein Freund hat einen halben Tag lang nur an einer Wand in der Küche gesessen das hat ihn fast wahnsinnig gemacht, dementsprechend hat er auf dem Foto auch nicht gelächel :< Aber wir kommen gut voran - bald sind wir fertig dann werd ich wieder richtig durchtstarten können! *__* (Das erste was wir in der neuen Wohnung um 22 Uhr noch aufgebaut haben war der Fernseher :D das war schon bei unsrer letzten Wohnung so!)
Persische Küche - der Reiskuchen!
Habt ihr davon schon mal etwas gehört? Das gibt es zu jedem Gericht was die Mutti meines Freundes kocht und er schmeckt einfach ATEMBERAUBED! ❤ Wir haben ihn das erste mal so toll hinbekommen und ich habe ihn heute Abend so richtig genossen!
Den machen wir immer zu meinem Lieblings-Gericht! Es sieht nicht gut aus aber es schmeckt so abartig gut! Das Gericht zeig ich euch auch bald! Der Reiskuchen geht echt einfach, man muss den Reis nur kochen und dann mit Öl im Topf langsam die Kruste bilden lassen. Yummy ❤
Winterliche Gefühle
Jetzt kommen meine winterlichen Gefühle für euch ❤ Wir waren über Weihnachten natürlich bei meiner Familie und haben wirklich schöne Tage erleben dürfen! Leider kam der Schnee ja erst nach Heilig Abend - aber besser spät als nie! Und das war dann diese Hammer Aussicht die ich aus unserem Zimmer haben durfte:
Ich mach irgendwie jedes Jahr von diesem Fenster Fotos, aber dieses Jahr hat es hier wirklich wahnsinnig geschneit, es lag noch nie soviel Schnee in München! (Laut meiner Erinnerung!)
Jedenfalls hatten wir auch ein wunderschönes, typisches Weihnachtsessen mit Hirschmedaillons, und schwäbischen Spätzle (SO VERDAMMT LEGGA ❤ ) Wir haben uns zwischendurch auch wahnsinnig gute Maroni gemacht und zu einem Chai-Tee genossen! Maronis gehören für mich zu Weihnachten einfach dazu, alleine schon weil man sie überall riecht wenn man durch die Stadt geht! (Und wegen dem ganzen Essen müssen jetzt wieder leichtere Gerichte her ;D)
Wisst ihr was eines der schönsten Sachen bei meiner Familie ist? Diese perfekten Frühstückstische! Ich liebe es so sehr lange und ausgiebig zu frühstücken, und dort gibt es einfach immer alles! Angefangen vom frisch gepressten Orangensaft bis zu frischen Eiern und Obst ❤
Als wir dann wieder abreisen mussten, war ich etwas verhindert meinen Koffer zu packen weil sich mein zuckersüßer Louipuh dort zum schlafen eingenisstet hat - er war auch nicht sonderlich begeistert als ich ihn mit meinem Lärm geweckt habe. Aber er sah einfach so süß aus dort drin!
Dann wollten mein Schatz und ich uns mal eine Pause von dem Umzugskram machen und haben uns zu unserem Lieblingscafé - Das Maria begeben und dort eine wahre Meisterkreation an Kuchen probiert! Achtung meine Lieben - dieser Kuchen ist ein Schoko-Spekulatius-Croissant-Nuss-Kuchen ❤ Der Wahnsinn oder?
Allein der Name ist schon so lang, und sprengt alle Vorstellungen von einem Kuchen :D Dieses Stück war wirklich so dermassen mächtig das ein Stück für uns 2 gereicht hat. Aber das Besondere waren die frischen Croissant Stücke IM KUCHEN. Ich hab sowas noch nie gesehen aber er war einfach der leckerste, saftigste Kuchen den ich jemals probiert habe! Einfach Wahnsinn! Sobald ich das Rezept dafür fertig habe lass ich euch daran teilhaben!
Der beste Glühwein of the world
Ein paar von euch haben doch sicherlich schon mal versucht Glühwein selber herzustellen oder nicht? Wie viele, denke ich das der Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt viel zu teuer ist und auch gar nicht schmeckt >.< Ich hab vor ein paar Jahren das perfekte Rezept für einen Glühwein probiert und möchte euch nun daran teilhaben lassen ;D
Ihr benötigt für einen perfekten Glühwein
- 1 Weinflasche (lieblich)
- 2 süße Orangen
- 2 süße Äpfel
- 50-100ml brauner Rum
- 2-3 TL Zimtpulver
- 1/2 TL Nelken
- 1 Sternanis
- 1 getrocknete Pimentbeere
- 1 Kardamon Samenkorn
- 1 Vanille Schote
- 3-5 EL brauner Zucker
Zuerst werden die Orangen ausgepresst und die Äpfel geschält und in Scheiben geschnitten. Die Vanilleschote wird längs aufgeschnitten und das Mark wird herausgestrichen. Die Schoten hebt ihr auf die kochen wir dann auch gleich noch mit :)
Erhitzt den Rotwein in einem Topf und mischt dazu den Rum, den frisch gepressten Orangensaft, die Apfelscheiben, und alle Gewürze + die Vanilleschote. Gründlich umrühren und bloß nicht zum kochen bringen!! Sonst geht der ganze Alkohol wieder flöten, der Glühwein darf nur erhitzt werden (Und das sage ich euch nachdem ich meinen Alkoholkonsum auf 0 bringen will :'D)
Das ganze lasst ihr jetzt lange genug ziehen, mindestens 30 Minuten, dann aromantisiert alles schön durch. Wir haben dann noch aus ein paar Apfelscheiben mit Ausstecher kleine Sterne ausgestochen und schön ans Glas dekoriert. Voilá - fertig ist ein wunderbarer Glühwein!
Sodala! ❤ Das war jetzt mal wieder ein kleiner winterlicher Zwischenpost! Ich hoffe ihr habt Weihnachten & Silvester schön verbracht, ich bin immer froh wenn ich an den Feiertagen meine Familie um mich herum habe... es ist immer wieder für kurze Zeit ein etwas komisches Gefühl dann wieder nach Hause zu fahren. I ❤ YOU!
Wie habt ihr Silvester verbracht? Entspannt oder habt ihr Party gemacht? Wie waren eure Weihnachten? Ich lese eure Kommentare so, so gern und es tut mir gerade wahnsinnig leid das ich kein richtiges Internet habe um euch allen zu antworten :( Aber wie gesagt - ich hole das alles nach - Versprochen ❤
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